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本日は大安吉日🌾 「お赤飯」を食べ

本日は大安吉日🌾
「お赤飯」を食べてパワーを蓄えましょう☺️

今日は「昭和の日」ですね㊗️
戦後からの復興、活気にあふれた時代、昭和。
おこわ米八もそんな昭和に生まれました。

百貨店での営業に始まり、ゆかりの地である「東京武蔵野市」に米八本店を構えて営業をしていたことも。
現在も本社は武蔵野市にあるんですよ😊

そして2023年、本店跡地では新たな試みとして「おこわ米八」と「お餅専門店　祝や」の本店である【#吉祥寺祝や米八 (@iwaiya_yonehachi )】が始まりました👏
本店ならではの、こだわりを追求した「おこわ」や「お餅」をご紹介しております😌
お近くのにお越しの際はぜひ一度覗いてみてください♪

創業当時から変わることのないお赤飯へのこだわり、炊き立ておこわの温かさ。
昭和から平成、そして令和。日本の伝統としてのおこわを未来に繋いでいけるよう、これからも邁進いたします💪✨
今週末はGWの後半が始まりますね！
行楽のお供には米八のおこわをどうぞ！

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🌾季節おこわのご紹介🌾　お抹茶栗

🌾季節おこわのご紹介🌾　お抹茶栗おこわ🍵

5月1日（木）は八十八夜！
そろそろ新茶の季節ですね🌿

米八各店では八十八夜に合わせ、
鮮やかな「抹茶」色に染まったおこわに
「栗」の黄色がまばゆい「お抹茶栗おこわ」が始まります！
爽やかな苦味と上品な香り。
香り高い抹茶おこわに、ほくほくの栗がよく合います🌰

「お抹茶栗おこわ」の販売期間は
4月下旬〜5月上旬までを予定しています。
お店により、5月1日（木）前後に集中して販売いたします！
見かけましたらお見逃しなくご利用ください😌

※ 店舗により、販売期間が異なります。
定番の「田舎栗おこわ」に代わり、量り売りでご提供致します。
詳しくはお近くの店舗へお問い合わせください。

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本日は大安吉日🌾 縁起の良い「お赤

本日は大安吉日🌾
縁起の良い「お赤飯」を食べてパワーを蓄えましょう☺️

ただいま二十四節気のひとつ「穀雨(こくう)」
穀物を育てる天からの恵み、「春雨(はるさめ)」が大地に降り注ぐことから、昔から田植えの時期の目安にされてきた時期です。

画像は岩手県にある米八専用圃場の様子！
毎年新入社員の田植え研修もされているんですよ✨
穀物、取り分け「米」の実りはおこわ専門店の米八と
切っても切り離せないもの。
天の恵みをたっぷりと受けて、元気いっぱいに育つことを願うばかりです。

本日は大安㊗️
米八自慢のお赤飯を炊き立てでご用意します！
ぜひご賞味ください😌

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あさりと楽しむ春の彩りおこわ🌸

「桜おこわ」終了店舗から販売開始📣
「春を楽しむあさりの寿しおこわ」はご賞味いただけましたか？
食べた、という方も、まだ、という方も！

実は、店頭量り売りでお出しする「あさりの寿しおこわ」とは別に、数量限定でお作りする春感満載のちらし寿司風おこわがあるのはご存知でしょうか？

彩り鮮やかな「あさりの寿しおこわ」に
淡いピンクの海老🦐をあしらってより春らしい装いに。
出汁感たっぷりな海老は酢飯おこわにも相性抜群です☺️
華やかなちらし寿司風おこわは、お手土産にもおすすめですよ。
「あさりの寿しおこわ」とご一緒に、ぜひご利用ください！

【数量限定】
◆あさりと海老の春の寿しおこわ
1折　756円

※店舗により、お取り扱いのない場合がございます。
詳しくはお近くの店舗へお問い合わせください。

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本日は大安吉日🌾 縁起の良い「お赤

本日は大安吉日🌾
縁起の良い「お赤飯」を食べてパワーを蓄えましょう☺️

米八自慢のお赤飯。
そのおいしさの秘密は毎日厨房で仕込まれる「ささげ」にあります✨

厨房で水から煮て灰汁を取り、ほどよい硬さになるまで
コトコトと…
そうして出来上がったささげは、豆だけ出なく煮汁を米の色付けに使います。

そう、皆さまお馴染みのお赤飯の「赤」は、ささげの煮汁の色なんですよ😊
自然な色合いと、ささげの風味をたっぷりと含んだ
「米八のお赤飯」ぜひご賞味ください！

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【ご予約承ります】母の日限定おこわ弁当🌹

来月5月11日（日）は母の日🌹
日頃の感謝を込めて、美味しいおこわのお弁当はいかがでしょうか☺️

米八各店舗では５月10日（土）、11日（日）限定で
「思い出味わう母の日弁当」を販売致します！
彩りも鮮やかなお弁当に、会話がはずむこと間違いなしですよ✨
ご予約はお近くの店舗で承ります。
ぜひご利用下さい😌

【5月11日（土）、12日(日)限定】
◆思い出味わう母の日弁当
カレイの味噌焼きや人気の煮物、
エビフライに合鴨のパストラミ、春の彩り三色団子など
お魚からお肉、煮物から甘味まで、色合い豊かなおかずを少しずつ詰め合わせた上段と
5種のおこわと季節の付け合わせ、
甘く炊き上げた「筍旨煮」と春の香り「ふきみそ茸」を
合わせた下段の
特別な日にぴったりな豪華な二段弁当です。

1折　本体価格1,620円

※店舗によりお取り扱いのない場合、販売期間の異なる場合がございます。
詳しくはお近くの店舗にお問い合わせください。
※商品の内容の一部/アレルギーが変更になる場合がございます。

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本日は大安吉日🌾 「お赤飯」を食べ

本日は大安吉日🌾
「お赤飯」を食べてパワーを蓄えましょう☺️

大安限定「招福お赤飯弁当」はお赤飯と人気のおかずを
ぎゅっと詰めた大安に食べたいお弁当。
小ぶりなサイズ感は、お花見にもぴったりですよ😌
春の散策のお供に、ぜひご利用ください！

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🌾季節おこわのご紹介🌾

春の象徴「桜」も、次第に葉桜が楽しめる時期ですね🌸
米八の春の風物詩「桜おこわ」も、間も無く終了です！

桜おこわの次は、春が旬の「あさり」を使った
「春を楽しむあさりの寿しおこわ」が始まります。

「春を楽しむあさりの寿しおこわ」は、旨味がぎゅっと詰まった「あさり」をたっぷりと炊き込んだちらし寿司のおこわ。
甘く炊いた椎茸や、鮮やかな玉子、そして「秘伝豆」を
合わせ、新芽の季節にぴったりな彩りに仕上げました。

すっきりとした酸味の酢飯に、あさりの旨味が広がる味わいは、爽やかな季節にぴったりです。

「あさりを楽しむ春の寿しおこわ」の販売期間は
4月中旬〜5月上旬までを予定しています。
ぜひご賞味ください！

※店舗により、販売期間が異なります。
詳しくはお近くの店舗へお問い合わせください。

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2025年催事のお知らせ

- 5月7日(水)〜5月13日(火)
- 大阪タカシマヤ

祝やページ

商品のご予約について

商品のご予約は、最寄りのおこわ米八店舗までご相談ください。
商品のご案内リーフレットは店舗にて配布いたしております。

吉祥寺祝や米八本店のご案内

吉祥寺祝や米八本店のご案内

吉祥寺祝や米八はおこわ専門店「おこわ米八」と餅専門店「祝や」の本店です。
厳選素材を使って仕上げる、本店でしか取り扱いのない特別なお餅やおこわをご用意しております。

武蔵野市吉祥寺南町1-21-4
電話：0422-26-7848
https://iwaiya-yonehachi.jp

吉祥寺駅南口より徒歩4分
井の頭恩賜公園に隣接

営業日：毎月おついたち、土・日・祝日
営業時間： 10時〜17時
夏季休業： 8月1日〜31日